老板娘很实在地说：
“我看你们凉菜吃得差不多了。
要是没吃够，还想点啥？
不过我跟你们说啊，你们是来玩的游客吧？”
“咱家凉菜就那么几样，都尝过了。
要是想尝尝新鲜花样，别老在我这儿点重复的。”
她说着，居然把手在围裙上擦了擦，直接朝门口走去，一边走一边回头对许斌他们说：
“等着啊，我去隔壁给你们端俩不一样的过来！”
“隔壁是老满族菜馆，有几样下酒小菜，你们保准没吃过！”
还没等许斌和千草熏反应过来，老板娘已经掀开门帘出去了。
留下两人面面相觑，随即都笑了起来。
这老板娘，也太热心、太会做生意，或者说太会替客人着想了！
尤其是看你们是游客，那更是热心肠。
就这一股子劲别说是日本了，在南方都不一定能见到。
不一会儿，老板娘就端着两个新盘子回来了，热气腾腾，显然是刚拌好的。
“来来来，尝尝这个！”
她把盘子放下：“黄芥末羊肚丝！
羊肚处理得干干净净，用黄芥末酱拌的，芥末味儿冲但不呛鼻子，带点甜口，羊肚脆生生的，下酒一绝！”
只见盘子里是切得细细的、呈现淡黄色的羊肚丝，上面均匀地裹着一层浅黄色的、质地浓稠的黄芥末酱，撒着点点白芝麻和香菜末...
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