陈千语一句话,张静欣上山下海给她搜刮美食。
最是一年冬笋悄然生长的时候,张静欣向山里的老乡交了钱,戴上帽子和铲子带陈千语上山挖笋。
陈千语换上单薄的长袖和短裤,脑袋上盖一顶大大的遮阳帽,跟在张静欣身后小心翼翼地踏土路。
“张老板,挖冬笋可是有技巧的,你这也会?”
“会,当年我在x大上学的时候没事干就坐车到处跑,挖笋打渔晒面全都做过。”
张静欣专心寻找竹梢色深、竹叶繁厚、叶间带着些黄的孕笋竹,找到了孕笋竹后在它周围浅浅地挖。
“陈老师留意点儿棕黄色的竹鞭,发现竹鞭就顺着它挖。”
陈千语:“竹鞭……这称号怎么有点儿猥琐。我找到了,你看这个是竹鞭吗?上面都是须。”
张静欣走过来:“对,就是这个。不猥琐,冬笋本来就是毛竹的地下茎。来,我来挖,你闪边儿点。”
“地下茎……”陈千语觉得自己就负责吃多好,吃了鸡蛋非要来见母鸡什么样,知道真相后眼泪掉下来。
张静欣用铲子顺着竹鞭往地下伸挖,触到根部用锋利的铲子横着一切,冬笋就到手了,还挖出了一片的对座笋。
几颗冬笋在手,很有分量。
张静欣手快,没将冬笋挖破,泥土的味道也就不会渗透到笋里面。
这笋一旦过水清洗...
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